莲藕存放方法?下面一起来了解下吧。
莲藕在生活中可以采用真空保存、恒温水保存、清水储藏、泥土保存、细沙保存等方法。
(资料图片仅供参考)
真空保存法:
我们首先将莲藕清洗干净,然后放在保鲜剂中浸泡一个小时左右,然后取出放入聚乙烯袋中,再使用真空机把空气挤出即可。
一般来说,一个密封袋可以装2到4斤的藕,只要包装袋不松动漏气就不需倒动和换袋,常温下可以保存2个月左右,如果在低温环境下可保鲜4到5个月。
恒温水保存:
把买回来的藕直接放在水温在5到8度之间的水中保存,水一定要淹没藕,这种保存方式可以保存一个月左右。
清水储存:
我们先把莲藕洗干净,然后放进加满清水的容器中,建议是1到2天换一次水,这种方法可以保存两个月左右。
泥土埋藏:
我们需要先挖一个土坑,埋藏时,莲藕按顺序一排排放齐,避免折断,然后铺上一层土壤,按照这个方法铺5层左右就行。
一般来说,清水保存法是操作较为简单实用的,深受人们的喜爱。
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